Mit diesem Rezept kreieren Sie ein köstliches, orientalisches Dessert, das perfekt für besondere Anlässe ist.
- 150 g Kadayif-Teigfäden
- 100 g Datteln, entsteint und gehackt
- 50 g Butter
- 100 ml Mandelmilch
- 50 g Honig
- 1 TL Kardamompulver
- 1 TL Zimt
- 50 g gehackte Pistazien zum Garnieren
1. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und Kadayif-Teigfäden rösten.
2. Datteln hinzufügen und 5 Minuten weiter rösten.
3. Mandelmilch, Honig, Kardamom und Zimt hinzufügen, gut vermischen.
4. Mischung bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie eindickt.
5. Masse in eine Form gießen und glatt streichen.
6. Mit gehackten Pistazien bestreuen und 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
7. In Stücke schneiden und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 1,5 Stunden
Naschkatze: "Ein wunderbares Dessert, das die Aromen Dubais perfekt einfängt."
Leila: "So lecker und einfach zuzubereiten. Meine Familie war begeistert!"
SüßSpeisenFan: "Ein tolles orientalisches Rezept, das ich immer wieder machen werde."