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Dubai-Schokolade ist ein Trend aus den Vereinigten Arabischen Emiraten, der durch Social Media an Popularität gewonnen hat. Diese Delikatesse kombiniert knusprige Kadayif-Teigfäden, cremige Pistazienfüllung und hochwertige Schokolade zu einem unwiderstehlichen Genuss.

Zutaten:

- 150 g Vollmilchschokolade
- 100 g Kadayif-Teigfäden
- 20 g Butter
- 125 g gesüßte Pistaziencreme
- 1 TL Sesampaste (Tahin)
- Optional: gehackte Pistazien

Zubereitung:

1. Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen.

2. Kadayif-Teigfäden in Butter goldbraun rösten.

3. Teigfäden mit Pistaziencreme und Tahin vermengen.

4. Eine Schicht Schokolade in eine Form gießen und abkühlen lassen.

5. Die Füllung auf die Schokoladenschicht geben.

6. Restliche Schokolade schmelzen und darüber gießen, mit Pistazien bestreuen.

7. Für 30 Minuten kühlen, bevor die Schokolade serviert wird.

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

Unsere Alternative zu dieser Süßigkeit ist unser Rezept Weiße Schokoladen-Pistazien-Pralinen, das ohne Kadayif-Teigfäden auskommt und dafür auf Pistazien setzt.

Userkommentare

Amira: "Ein echtes Geschmackserlebnis! Die Kombination aus Kadayif und Schokolade ist einfach perfekt."

Erhard: "So lecker! Ich hätte nie gedacht, dass man das so einfach zu Hause machen kann."

SarahLieblich: "Tolles Rezept, mein neuer Favorit!"