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Nikolaus-Schoko-Trüffel sind die perfekte kleine Nascherei für die Weihnachtszeit! Diese cremigen Schokoladentrüffel zergehen auf der Zunge und lassen sich wunderbar verschenken.

Zutaten:

- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Sahne
- 30 g Butter
- Kakaopulver oder gehackte Nüsse zum Wälzen

Zubereitung:

1. Die Schokolade grob hacken und in eine Schüssel geben.

2. Sahne erhitzen und über die Schokolade gießen. Gut verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.

3. Die Butter unterrühren und die Masse abkühlen lassen, bis sie formbar ist.

4. Kleine Portionen der Masse entnehmen, zu Kugeln formen und in Kakaopulver oder gehackten Nüssen wälzen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Tipp: Für eine besondere Note können Sie etwas Rum oder Vanilleextrakt zur Schokoladenmasse hinzufügen.

Unsere Alternative zu diesen Nikolaus-Schoko-Trüffeln wäre unser Rezept Nikolaus-Zimtsterne. Ein klassisches Gebäck mit festlichem Aroma.

Userkommentare

SarahSchokoLiebhaberin: "Ein Traum für Schokoladenfans!"

LukasPralinenprofi: "Einfach und unglaublich lecker!"

AnnaNaschkätzchen: "Perfekt als Geschenk, alle waren begeistert!"