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Nikolaus-Marzipankugeln sind das perfekte Naschwerk für die Adventszeit! Mit feiner Marzipanmasse, Zartbitterschokolade und einer Prise Weihnachtszauber sind sie schnell gemacht und unwiderstehlich.

Zutaten:

- 200 g Marzipanrohmasse
- 100 g Zartbitterschokolade
- 30 g Puderzucker
- 25 g gemahlene Mandeln
- Kakaopulver oder bunte Zuckerstreusel zur Dekoration

Zubereitung:

1. Marzipanrohmasse, Puderzucker und gemahlene Mandeln in einer Schüssel gut vermengen und zu einer homogenen Masse verkneten.

2. Aus der Masse kleine Kugeln formen.

3. Zartbitterschokolade schmelzen und die Marzipankugeln einzeln darin eintauchen.

4. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit Kakaopulver oder bunten Zuckerstreuseln bestreuen.

5. Die Schokolade vollständig fest werden lassen und die Marzipankugeln genießen.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

Tipp: Variieren Sie das Rezept, indem Sie gehackte Nüsse oder getrocknete Früchte in die Marzipanmasse einarbeiten.

Unsere Alternative zu diesen Nikolaus-Marzipankugeln wäre unser Rezept . Perfekt für alle, die es noch schokoladiger mögen.