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Der Hähnchen-Gemüse-Wrap mit Paprika und Spinat ist eine leichte, kalorienarme Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und gut sättigt. Mit frischem Gemüse und saftigem Hähnchen ist dieser Wrap perfekt für eine gesunde Hauptmahlzeit.

Zutaten:

- 1 kleine Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 1 kleine Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Handvoll frischer Spinat
- 1 TL Olivenöl
- 1 Vollkorn-Tortilla (ca. 50 g)
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und in Olivenöl anbraten, bis es gar ist.

2. Paprika kurz mit anbraten, bis sie leicht weich wird.

3. Die Tortilla mit Spinatblättern belegen, das Hähnchen und die Paprika darauf geben und einrollen.

4. Den Wrap diagonal halbieren und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Tipp: Der Wrap kann nach Belieben mit weiteren frischen Kräutern oder einem leichten Joghurtdip serviert werden.

Unsere Alternative zu Hähnchen-Gemüse-Wrap wäre unser Rezept Quinoa-Salat mit Gurke und Minze. Diese Variante ist ideal für alle, die eine leichte, vegetarische Mahlzeit suchen.

Userkommentare

LisaM: "Leicht und perfekt für unterwegs! Schmeckt super frisch."

MarkH: "Ein gesunder Wrap, ideal für ein schnelles Mittagessen."

SarahB: "Die Kombination aus Paprika und Hähnchen ist perfekt."