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Fruchtige Orangenplätzchen mit Zuckerglasur bringen ein erfrischendes Aroma auf den Plätzchenteller. Die Kombination aus Orangenschale und einer leichten Glasur sorgt für weihnachtlichen Genuss mit fruchtiger Note.

Dieses Rezept ist schnell zubereitet und ein echter Hingucker für die Adventszeit.

Zutaten:

- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- Schale einer unbehandelten Orange
- 2 EL Orangensaft
- Puderzucker und etwas Orangensaft für die Glasur

Zubereitung:

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei, Orangenschale und Orangensaft in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.

2. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

3. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.

4. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 8-10 Minuten backen.

5. Die abgekühlten Plätzchen mit einer Glasur aus Puderzucker und Orangensaft bestreichen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Tipp: Ein Hauch Zimt in der Glasur sorgt für einen weihnachtlichen Touch.

Unsere Alternative zu Fruchtige Orangenplätzchen wäre unser Rezept Knusprige Lebkuchenplätzchen mit Honig. Diese Variante ist ebenfalls ideal für die Adventszeit.

Userkommentare

Fruchtliebhaber: "Der Orangengeschmack passt perfekt zur Weihnachtszeit!"

BackfeeMoni: "Ein schönes, erfrischendes Rezept für Plätzchen."

Weihnachtsbäcker: "Ein tolles Rezept, das für Abwechslung auf dem Plätzchenteller sorgt."