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Diese Variation der Dubai-Schokolade verwendet weiße Schokolade und getrocknete Beeren, was der Süßigkeit eine fruchtige Note verleiht. Die Kombination aus knusprigen Kadayif-Teigfäden und fruchtigen Beeren sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Zutaten:

- 200 g weiße Schokolade
- 100 g Kadayif-Teigfäden
- 20 g Butter
- 100 g getrocknete Beeren (Cranberries, Himbeeren, Erdbeeren)
- 1 TL Honig
- Optional: gehackte weiße Schokolade zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Weiße Schokolade hacken und im Wasserbad schmelzen.

2. Kadayif-Teigfäden in Butter goldbraun rösten.

3. Getrocknete Beeren mit Honig vermengen und zur Kadayif-Mischung geben.

4. Eine Schicht weiße Schokolade in eine Form gießen und abkühlen lassen.

5. Die Beeren-Kadayif-Mischung auf die Schokoladenschicht geben.

6. Restliche weiße Schokolade schmelzen und darüber gießen, mit gehackter Schokolade bestreuen.

7. Für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.

Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde

Unsere Alternative zu dieser Variation ist das klassische Rezept Dubai-Schokolade, das mit Pistazien zubereitet wird.

Userkommentare

BeerenFan: "Die Kombination aus weißer Schokolade und Beeren ist einfach unschlagbar!"

LenaKoch: "Fruchtig, süß und knusprig - ein tolles Rezept, das ich immer wieder mache!"

AliNaschkatze: "Ein super leckeres Rezept, das bei meinen Gästen immer gut ankommt."