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Ein Bratapfel mit Vanillesauce ist ein echter Dessertklassiker, der besonders zur Winterzeit beliebt ist. Die süß-würzige Füllung und die warme Vanillesauce machen ihn zu einem perfekten Abschluss für jedes winterliche Festessen.

Dieses Rezept vereint die Aromen von Zimt, Mandeln und Rosinen und sorgt für ein gemütliches Dessert.

Zutaten:

- 4 große Äpfel (z.B. Boskop)
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g Rosinen
- 1 TL Zimt
- 2 EL Honig
- 50 ml Apfelsaft
- Vanillesauce zum Servieren

Zubereitung:

1. Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und den unteren Teil nicht durchstechen.

2. Mandeln, Rosinen, Zimt und Honig in einer Schüssel vermengen.

3. Die Mischung in die ausgehöhlten Äpfel füllen und die Äpfel in eine Auflaufform setzen.

4. Apfelsaft in die Form gießen und die Äpfel im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen.

5. Die Bratäpfel mit warmer Vanillesauce servieren.

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Tipp: Ein kleiner Schuss Amaretto in der Füllung verleiht den Bratäpfeln ein besonderes Aroma.

Unsere Alternative zu Bratapfel mit Vanillesauce wäre unser Rezept Lebkuchen. Diese Variante bringt ebenfalls weihnachtliche Stimmung.

Userkommentare

AnnaKocht: "Die perfekte Nachspeise für kalte Wintertage! Unkompliziert und lecker."

Apfelfan: "Super Rezept, die Vanillesauce passt wunderbar!"

Kochoma: "Bratapfel ist bei uns in der Familie der Hit zur Weihnachtszeit!"