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Dieser BBQ-Hähnchenburger ist eine perfekte Kombination aus saftigem Hähnchenbrustfilet, rauchiger BBQ-Sauce, frischem Rucola, scharfen roten Zwiebelringen, schmelzendem Cheddar-Käse und knusprigem Bacon, serviert auf einem getoasteten Burgerbrötchen.

Zutaten:

- 150 g Hähnchenbrustfilet
- BBQ-Sauce
- 1 Burgerbrötchen
- Rucola
- Rote Zwiebelringe
- Cheddar-Käse, Scheiben
- Bacon, knusprig gebraten
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilet abwaschen, trocken tupfen und mit BBQ-Sauce, Salz und Pfeffer marinieren.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Hähnchenbrustfilets von jeder Seite 4-5 Minuten braten.

3. Burgerbrötchen aufschneiden und leicht toasten.

4. Brötchen mit Mayonnaise bestreichen, dann Rucola, Zwiebelringe, eine Scheibe Cheddar-Käse und Bacon darauflegen.

5. Gebratenes Hähnchenfleisch auf das Gemüse legen und mit der oberen Brötchenhälfte abschließen.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Tipp: Servieren Sie den Burger mit einer Seite von Süßkartoffelpommes oder einem knackigen Salat, um das Menü abzurunden.

Unsere Alternative zu diesem BBQ-Hähnchenburger ist unser Rezept Klassischer Hähnchenburger. Diese Variante eignet sich vor allem für diejenigen, die eine klassischere Burger-Variante bevorzugen.

Userkommentare

Geraldgernot: "Rauchig, würzig und einfach unglaublich lecker!"

Wladi: "BBQ at its best. Der perfekte Sommer-Burger!"

HeikeL: "Ich könnte diesen Burger jeden Tag essen, so gut ist er!"