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Diese asiatisch inspirierte Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist eine leichte, kalorienarme Mahlzeit mit frischem Gemüse und einer herzhaften Sojasaucen-Marinade. Perfekt für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Gericht möchten.

Zutaten:

- 100 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 1 kleine Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Paprika, in Streifen geschnitten
- 50 g Brokkoli, in kleine Röschen geteilt
- 1 TL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- Frische Frühlingszwiebeln zur Garnierung
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Hähnchen mit Sojasauce, Salz und Pfeffer marinieren.

2. Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.

3. Karotten, Paprika und Brokkoli hinzufügen und kurz anbraten, bis das Gemüse bissfest ist.

4. Mit frischen Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

Tipp: Das Gericht kann auch mit zusätzlichen asiatischen Gewürzen wie Ingwer oder Knoblauch verfeinert werden.

Unsere Alternative zu der Asiatischen Hähnchen-Gemüse-Pfanne wäre unser Rezept Süßkartoffel-Spiralen mit Avocado-Dip. Diese Variante ist ideal für alle, die ein vegetarisches, kalorienarmes Gericht bevorzugen.

Userkommentare

SabineK: "Einfach und lecker, die perfekte Kombination!"

MichaelL: "Schnell gemacht und sehr aromatisch. Das Gemüse bleibt schön knackig."

TamaraM: "Ich liebe asiatische Gerichte, und dieses ist besonders leicht und kalorienarm."