Kirscheis

Rezept

Zutaten:

300 g Kirschen, frisch
500 g Joghurt
1 Vanilleschote(n)
Zucker

Zubereitung:

Waschen Sie zuerst die Kirschen. Entsteinen Sie sie und pürieren Sie sie im Mixer. Ritzen Sie die Vanilleschote längs auf und schaben Sie das Mark mit dem Messerrücken heraus. Mischen Sie das Joghurt und Vanillemark unter das Kirschpüree. Schmecken Sie es mit Zucker ab. Lassen Sie es 3-4 Stunden gefrieren.

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