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Zutaten:
- 1 Tortenboden
- 500 g Stechelbeeren
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 1 Päckchen Tortenguss
- 1 Becher Sahne
Zubereitung:
Verteilen Sie die gut gewaschenen Johannisbeeren gleichmäßig auf dem Tortenboden. Anschließend rühren Sie den Tortenguss gemäß der Packungsbeschreibung an. Kippen Sie den warmen Tortenguss gleichmäßig über die Johannisbeeren. Nun warten Sie, bis der Tortenguss hart ist.
Schlagen Sie nun die Sahne in einem Behälter, bis sie steif ist. Mischen Sie beim Schlagen den Vanillinzucker unter. Nun können Sie die Sahne auf dem Kuchen verteilen. Fertig ist der leckere Johannisbeerkuchen.