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Zutaten:
1 Tasse Erdbeeren, frisch oder tiefgekühlte
½ Chilischote(n), entkernte
1 TL Zucker
150 ml Milch
Zubereitung:
Schneiden Sie die Chilischote ganz klein. Putzen Sie die Erdbeeren und halbieren Sie sie. Geben Sie alle Zutaten nun in eine schmale, hohe Rührschüssel und vermischen Sie alles. Pürieren Sie dann mit einem Pürierstab oder im Mixer. Zuletzt füllen Sie es in ein Glas und können es nun servieren.