Happy Day - Eis

Rezept

Zutaten:

500 ml Milch, 0,1%
1 Pck. Vanillezucker
500 ml Saft, (Happy Day Fruchtsaft)
1 TL, gestr. Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl
n. B. Süßstoff, flüssig

Zubereitung:

Geben Sie Milch mit Vanillezucker und Mehl in eine große Schüssel geben und mixen Sie 1 Minute lang auf höchster Stufe. Stellen Sie dann auf die kleinste Stufe und geben Sie während dessen Saft langsam dazu. Schmecken Sie das Eis nach Belieben mit Süßstoff ab und füllen Sie es in die Eismaschine.

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