Griechische Frikadelle mit Schafkäse

Rezept

Zutaten:

500 g Hackfleisch
1 St Ei
50 g Paniermehl
200 g Schäfkäse

Zubereitung:

Das Hackfleisch mit Paniermehl und Ei vermischen und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Basilikum, Knoblauch und Thymian würzen. Aus der Masse Frikadellen formen, sie mit Käse füllen und in der Pfanne in heißem Öl braten.

Impressum