Zutaten:
500 g Hackfleisch
2 Schb Toastbrot
1 St Ei
2 EL Senf
2 EL getrockneter Bärlauch
wenig Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zutaten gut vermischen und zu Frikadellen formen. Die Frikadellen in Mehl tunken und von beiden Seiten in einer Pfanne mit heißem Öl anbraten.