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- 100 g frische Himbeeren
- 3 EL Walnussöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
1. Himbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
2. Walnussöl, Balsamico-Essig und Honig hinzufügen und gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Tipp: Perfekt für frische grüne Salate oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch.