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- 200 g dunkle Schokolade
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 5 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- Für die Glasur:
- 150 g dunkle Schokolade
- 50 g Butter
1. Schokolade schmelzen und abkühlen lassen.
2. Butter und Zucker cremig rühren, Eier einzeln hinzufügen.
3. Geschmolzene Schokolade unterrühren.
4. Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Milch unterrühren.
5. Teig in eine Gugelhupfform füllen und bei 180°C für etwa 50 Minuten backen.
6. Für die Glasur Schokolade und Butter schmelzen und über den abgekühlten Kuchen gießen.
Zubereitungszeit ca. 1 Stunde und 10 Minuten
Tipp: Der Kuchen kann nach Belieben mit Puderzucker bestäubt oder mit Schokoladenstücken dekoriert werden.
Nora: "Ein Traum für Schokoladenfans – super saftig und schokoladig!"
Felix: "Die Glasur macht den Kuchen zu etwas ganz Besonderem."
MeTo: "Einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch, jedes Mal ein Hit!"