Orangen-Senf-Dressing

- Saft von 2 Orangen
- 2 EL Dijon-Senf
- 1 EL Honig
- 50 ml Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack

1. Orangensaft, Dijon-Senf und Honig in einer Schüssel gut vermischen.

2. Langsam das Olivenöl einrühren, bis die Mischung emulgiert.

3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Tipp: Ideal für frische Blattsalate oder als Marinade für Hühnchen.