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- 3 gekochte Kartoffeln, gewürfelt
- 3 Karotten, gekocht und gewürfelt
- 1 Dose Erbsen
- 6 eingelegte Gurken, gewürfelt
- 300 g gekochter Schinken, gewürfelt
- 4 Eier, hart gekocht und gewürfelt
- 300 g Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter zum Garnieren
1. Kartoffeln, Karotten, Erbsen, Gurken, Schinken und Eier in einer großen Schüssel vermischen.
2. Mayonnaise hinzufügen und alles vorsichtig vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem Servieren kalt stellen.
4. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.