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Diese Low-Carb Zitronen-Kräuter-Sauce ist frisch, cremig und passt hervorragend als Dressing für Salate oder als Dip für Gemüse.

Zutaten:

- 200 g griechischer Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben.

2. Zitronensaft, Zitronenschale, Petersilie und Schnittlauch hinzufügen.

3. Gut umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten

Tipp: Diese Sauce schmeckt besonders gut als Dip für Gemüsesticks oder als Dressing für gemischte Salate.

Unsere Alternative zu dieser Sauce wäre unser Rezept Low-Carb Knoblauch-Dill-Sauce. Cremig und würzig mit frischem Dill.

Userkommentare

HerbLover: "Frisch und leicht, perfekt für meinen Sommersalat!"

JasonDerrollo: "Der Zitronengeschmack ist wunderbar erfrischend. Sehr lecker!"

MNNI: "Super einfach und passt zu fast allem. Sehr zu empfehlen!"