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- 8 Lammkotletts
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 EL Olivenöl
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Optional: Rosmarin oder Thymian für zusätzliches Aroma
1. Lammkotletts mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch einreiben.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kotletts von jeder Seite 3-4 Minuten braten.
3. Optional: Rosmarin oder Thymian während des Bratens hinzufügen.
4. Die Kotletts ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
Tipp: Servieren Sie die Lammkotletts mit einem frischen Salat oder gebratenem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.