- 200 g Räucherlachs
- 1 Baguette, in 20 Scheiben geschnitten
- 100 g Frischkäse
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt
- Frische Dillzweige
- Kapern
- Zitronensaft
- Schwarzer Pfeffer
1. Baguettescheiben leicht toasten, bis sie goldbraun sind.
2. Jede Scheibe mit Frischkäse bestreichen.
3. Räucherlachs auf den mit Frischkäse bestrichenen Baguettescheiben verteilen.
4. Mit roten Zwiebelwürfeln, Kapern und Dill garnieren.
5. Vor dem Servieren mit ein paar Tropfen Zitronensaft beträufeln und mit schwarzem Pfeffer würzen.
Tipp: Lachs Canapés sind ideal für Partys und Empfänge. Sie lassen sich gut vorbereiten und sind ein eleganter Gaumenschmaus.
Anna: "Perfekt für meine Cocktailparty, alle waren begeistert!"
Marc: "Einfach und doch so raffiniert, tolles Rezept!"
Julia: "Die Kombination von Lachs und Dill ist unschlagbar, lecker!"