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Diese Keto Knoblauch-Käse-Sauce ist reichhaltig, cremig und perfekt für die ketogene Ernährung. Sie passt hervorragend als Sauce zu Gemüse oder Fleisch.

Zutaten:

- 100 g Butter
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml Sahne
- 150 g geriebener Cheddar-Käse
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Butter in einem Topf schmelzen und den gehackten Knoblauch kurz anbraten.

2. Sahne hinzufügen und zum Köcheln bringen.

3. Den geriebenen Cheddar-Käse einrühren, bis er vollständig geschmolzen ist.

4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Tipp: Diese Sauce schmeckt besonders gut zu gedünstetem Brokkoli oder gegrilltem Hühnchen.

Unsere Alternative zu dieser Sauce wäre unser Rezept Low-Carb Alfredo-Sauce. Cremig und perfekt für kohlenhydratarme Pasta.

Userkommentare

Gritte: "Super cremig und lecker, genau das Richtige für meine Keto-Diät!"

GarlicFan: "Der Knoblauchgeschmack ist einfach fantastisch. Sehr empfehlenswert!"

Ich: "Schnell gemacht und passt perfekt zu Gemüse und Fleisch."