Karamell-Sauce

- 200 g Zucker
- 90 g Butter
- 120 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz

1. Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, bis er goldbraun wird.

2. Butter hinzufügen und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.

3. Langsam die Sahne einrühren und kochen, bis die Sauce dick wird.

4. Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut vermischen.

Tipp: Perfekt als Topping für Eis, Kuchen oder als Zugabe zu Kaffeegetränken.