- 150 g Naturjoghurt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 EL frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie, Schnittlauch), gehackt
- Salz und Pfeffer
1. Naturjoghurt, Olivenöl und Zitronensaft in einer Schüssel gut verrühren.
2. Knoblauch und frische Kräuter hinzufügen und gut vermischen.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Tipp: Ideal als Dip oder über frische Salate.