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Griechischer Salat ist ein frischer und farbenfroher Salat, der aus Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Feta-Käse und Oliven besteht, perfekt gewürzt mit Olivenöl, Essig und Oregano.

Zutaten:

- 3 große reife Tomaten, gewürfelt
- 1 Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Ringe geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 200 g Feta-Käse, gewürfelt
- 100 g schwarze Oliven, entsteint
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Rotweinessig
- Oregano
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel in einer großen Schüssel vermischen.

2. Feta-Käse und Oliven hinzufügen.

3. Olivenöl und Essig über den Salat träufeln und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

4. Alles vorsichtig umrühren, sodass die Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten

Tipp: Griechischer Salat ist perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen an warmen Sommertagen.

Userkommentare

Eva: "Frisch und lecker, ideal für den Sommer!"

Luis: "Ein schnelles und einfaches Gericht, das immer gut ankommt!"