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Zutaten:

- 3 reife Tomaten, in Stücke geschnitten
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Ringe geschnitten
- 200 g Feta-Käse, gewürfelt oder zerbröckelt
- Olivenöl
- Roter Weinessig
- Oregano
- Salz und schwarzer Pfeffer
- Schwarze Oliven

Zubereitung:

1. Tomaten, Gurke, Zwiebel und Paprika in einer Schüssel vermischen.
2. Feta-Käse und Oliven hinzufügen.
3. Mit Olivenöl, einem Schuss Weinessig, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
4. Vorsichtig umrühren, um die Zutaten gleichmäßig zu vermengen.

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