- 4 Lachsfilets
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Für die Sauce:
- 3 EL Dijon-Senf
- 1 EL Honig
- 1 TL gehackter Dill
- Saft von 1 Zitrone
1. Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
2. Lachsfilets mit Olivenöl bestreichen, salzen und pfeffern.
3. Lachs auf den Grill legen und je Seite ca. 4 Minuten grillen.
4. Für die Sauce Dijon-Senf, Honig, Dill und Zitronensaft verrühren.
5. Den gegrillten Lachs mit der Sauce servieren.
Tipp: Dazu passt ein frischer Gemüsesalat.