- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 rote Paprika, in Streifen
- 1 kleine Zucchini, in Scheiben
- 1 Karotte, in Streifen
- 1 Handvoll Brokkoli-Röschen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
1. Das Gemüse in Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren.
2. Das Gemüse und die Hähnchenbrustfilets auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten garen.
3. Die Hähnchenbrustfilets sollten goldbraun und durchgegart sein, das Gemüse leicht angebräunt.
4. Alles auf einem Teller anrichten und servieren.
Tipp: Für zusätzlichen Geschmack etwas frische Kräuter über das Gericht streuen.