- 2 Forellen, küchenfertig
- 2 Zitronen, in Scheiben
- Frische Kräuter (z.B. Dill, Petersilie)
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
1. Forellen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Forellen mit Zitronenscheiben und Kräutern füllen.
3. Die Forellen in Olivenöl auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten goldbraun grillen.
4. Die gegrillten Forellen auf einem Teller servieren, garniert mit zusätzlichen Zitronenscheiben und frischen Kräutern.
Tipp: Servieren Sie dazu ein frisches Salatgericht oder gedünstetes Gemüse.