Mit diesem Rezept stellen Sie luxuriöse Pralinen her, die sich ideal als Geschenk oder für besondere Gelegenheiten eignen.
- 200 g dunkle Schokolade
- 50 g Kadayif-Teigfäden
- 50 g gehackte Pistazien
- 50 g gehackte Datteln
- 20 g Butter
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
1. Schokolade im Wasserbad schmelzen.
2. Kadayif-Teigfäden in Butter rösten.
3. Kadayif mit Pistazien, Datteln, Honig, Zimt und Vanille vermischen.
4. Kugeln formen und kühlen.
5. Kugeln in geschmolzene Schokolade tauchen.
6. Pralinen im Kühlschrank fest werden lassen.
7. Mit gehackten Pistazien garnieren.
Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde
ChocoLover: "Diese Pralinen sind einfach himmlisch! Perfekt für besondere Anlässe."
Naschkatze: "Eine tolle Kombination aus süß und nussig. Sehr empfehlenswert!"
SchokoFan: "Super einfach zu machen und schmecken wie aus der Confiserie!"