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- 1 Chinakohl
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 Stück frischer Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Sesamsamen (optional)
1. Chinakohl in Streifen schneiden.
2. Ingwer und Knoblauch fein hacken und in Sesamöl anbraten.
3. Chinakohl hinzufügen und für einige Minuten braten.
4. Mit Sojasauce ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Gericht mit Sesamsamen bestreuen, falls gewünscht.
Zubereitungszeit ca. 25 Minuten
Tipp: Für zusätzliche Aromen können Sie Karottenstreifen oder Frühlingszwiebeln hinzufügen.