Die Waffeln haben eine knusprige Außenseite und ein weiches Inneres, was sie zu einem perfekten Genuss für jede Gelegenheit macht.
- 250 g Mehl
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Backpulver
- Optional: Puderzucker oder frische Früchte zum Servieren
1. Das Mehl, den Vanillezucker, das Salz und das Backpulver in einer Schüssel vermischen.
2. In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen und die Milch sowie die geschmolzene Butter hinzufügen. Gut verrühren.
3. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Ein Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten.
5. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
6. Mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Früchten servieren.
Zubereitungszeit ca. 50 Minuten
Tipp: Belgische Waffeln schmecken am besten, wenn sie frisch und warm serviert werden. Sie können auch mit Schlagsahne oder Schokoladensauce verfeinert werden.
Marie: "Diese Waffeln sind einfach himmlisch! Meine Kinder lieben sie."
Klaus: "Einfach und schnell gemacht, sehr lecker!"
Lena: "Perfekt für ein Sonntagsfrühstück. Ich habe sie mit Erdbeeren serviert."