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- 20 gekochte Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 reife Avocados, püriert
- 1 Limette, Saft und Abrieb
- 20 kleine Pumpernickelscheiben
- Frischer Koriander, gehackt
- Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
1. Pumpernickelscheiben als Basis für die Canapés verwenden.
2. Avocadopüree mit Limettensaft, Abrieb, Salz und Pfeffer mischen.
3. Das Avocadopüree auf die Pumpernickelscheiben streichen.
4. Jede Scheibe mit einer Garnele belegen.
5. Mit frischem Koriander und Chiliflocken garnieren.
Tipp: Diese Canapés sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch optisch ein echter Hingucker bei jedem Anlass.
Nora: "Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur, großartig!"
Felix: "Ich konnte nicht aufhören, diese zu essen, absolut lecker!"
Lara: "Avocado und Garnele sind immer eine gute Idee, fantastisches Rezept!"