- 2 reife Avocados
- 150 g saure Sahne
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Saft von 1 Limette
- 1/2 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Koriander, gehackt (optional)
1. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
2. Mit einer Gabel das Avocado-Fruchtfleisch zerdrücken.
3. Saure Sahne, Knoblauch, Limettensaft und Kreuzkümmel hinzufügen und gut vermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf Koriander hinzufügen.
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Tipp: Perfekt als Dip zu Nachos, Gemüsesticks oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.