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Armer Ritter ist ein einfaches und beliebtes Gericht, das aus altbackenem Brot zubereitet wird. Die Brotscheiben werden in einer Milch-Ei-Mischung getränkt, goldbraun gebraten und mit Puderzucker serviert. Perfekt als süße Mahlzeit oder Dessert.

Zutaten:

- 4 Scheiben altbackenes Weißbrot
- 250 ml Milch
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Zimt
- Butter zum Braten
- Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Milch, Eier, Zucker und Zimt in einer Schüssel gut verrühren.

2. Die Brotscheiben in die Mischung tauchen und gut durchtränken.

3. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Brotscheiben von beiden Seiten goldbraun braten.

4. Mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten

Tipp: Armer Ritter schmeckt besonders gut mit frischen Früchten oder Kompott.

Userkommentare

Tim: "Ein tolles, einfaches Gericht, das an meine Kindheit erinnert."

Klara: "Lecker und schnell gemacht, perfekt für den kleinen Hunger."